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下面為你介紹成都L型櫥柜的尺寸和優缺點介紹。
L型櫥柜優點:能夠盡量利用中間地帶的操作空間,并在洗、切 、炒的過程中形成了一個三角區域,是最合理的一種廚房操作原則。
L型櫥柜缺點:就是吊柜,地柜的轉角部分,易形成一個視覺及使用的盲區,而適用的轉角拉籃多為進口產品,價格較高。
l型櫥柜尺寸
櫥柜的功能分區根據操作流程,可將櫥柜分為以下幾個區間:食品儲備區→廚具儲備區→洗滌區→備餐區→烹飪區。
洗滌區、烹飪區和備餐區都是必須要具備的,烹飪空間也至少保證在90厘米寬,洗滌區間比較舒適的操作空間也要達到900-100厘米寬,而備餐區,作為一個備菜、切菜的主要場地至少也要達到60厘米寬的空間使用起來才比較舒適。至于儲存功能也至少需要60厘米的空間來發揮功能,具備了這些比較完整的使用空間后,櫥柜的尺寸最小也要達到2.8米-3米左右。
為保證通道在90厘米-100厘米寬之間,初步核算下來廚房的面積至少在4.5個平米左右,才可以裝飾這些完備的廚房功能。當然,如果舍棄一些功能,那么廚房的最小面積可以在三四平方米左右。
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